OUVERT
Comice
Chair blanche, juteuse et fondante, extrêmement parfumée et sucrée
Conservation: septembre – décembre
Les poires
TERMINE
Williams
Chair fine, très juteuse et fondante, goût sucré et gourmand
Conservation: août – septembre
OUVERT
Conférence
Très parfumée, saveur équilibrée
Conservation: octobre – décembre